Ενδιάμεσα γεύση και αρώματα
(Total 4 Products)
-
Μάρκα:κάτοοΠληροφορίες Προϊόντος Οι ιδιότητες, οι χρήσεις και η διαδικασία παραγωγής L-Menthol Χημικές ιδιότητες του L-Menthol Άχρωμοι κρύσταλλοι που μοιάζουν με βελόνα, με δροσερό άρωμα. Σχετική πυκνότητα D1515 = 0.890, Σημείο τήξης 41-43 ℃, σημείο βρασμού... -
Μάρκα:κάτοοΠληροφορίες Προϊόντος Το L-Menthol είναι μια οργανική ουσία, ο χημικός τύπος είναι C10H20O, χημικές ιδιότητες των άχρωμων κρυστάλλων που μοιάζουν με βελόνες, με ένα δροσερό άρωμα μίσθωσης, διαλυτή σε αιθανόλη, ακετόνη, αιθέρα, χλωροφόρμιο και... -
Μάρκα:κάτοοΠληροφορίες Προϊόντος Εισαγωγή στο DL-Menthol Το DL-Menthol είναι μια οργανική ένωση γνωστή και ως μεντόλη. Είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό με ισχυρό άρωμα. Το DL-Menthol έχει αρκετές χρήσεις. Πρώτον, είναι μια κοινή γεύση που... -
Μάρκα:κάτοοΠληροφορίες Προϊόντος Η τρυπταμίνη είναι ένα μονοαμίνη αλκαλοειδές που βρίσκεται σε φυτά, ζώα και μύκητες, που περιέχει έναν πυρήνα ινδολλών που είναι δομικά παρόμοιο με την τρυπτοφάνη (χωρίς καρβοξυλική ομάδα), εξ ου και το όνομά του. Η τρυπταμίνη...
Ενδιάμεσα γεύση και αρώματα
Γεύσεις και αρώματα
Οι γεύσεις είναι χημικές ουσίες που μπορούν να μυρίσουν από την αίσθηση της οσμής ή να δοκιμάσουν την αίσθηση της γεύσης. Τα αρώματα πρέπει να έχουν ένα ευχάριστο άρωμα. Τα αρώματα έχουν ένα ορισμένο βαθμό μεταβλητότητας σε θερμοκρασία δωματίου. Οι ενώσεις αρωμάτων πρέπει να έχουν χαμηλή τοξικότητα. Τα μπαχαρικά έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη ιστορία. Σήμερα, η αγορά είναι γεμάτη από διάφορα είδη φυσικών επεξεργασμένων τροφίμων. Προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα και η πολυπλοκότητα, αναμένεται ότι θα υπάρξει μια αυξανόμενη ποικιλία γεύσεων και προσθέτων τροφίμων που χρησιμοποιούνται στο μέλλον, τόσο από την άποψη των τύπων των γεύσεων όσο και Περισσότερα αρώματα αναμειγνύονται σε ένα συγκεκριμένο ποσοστό και διατυπώνονται ως μίγμα που ονομάζεται γεύση. Η διαδικασία προετοιμασίας των γεύσεων ονομάζεται "αρωματική".